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  速冻搁架shi集管-盘管式排管的一种变形,一般shi由回qihe供液集管lianjie若干zu盘管构成。

  在重力供液hean泵上jin下出式供液系统zhong,an液由下部供入供液集管,然后流jing盘管的各层横管,xi热zheng发后形成qi体huoqi液hun合物,jing设置于排管上部的回qi集管jin入回qi管道。

  速冻搁架的优点shi货物装载liang大,排管传热系数较高hao电liangxiaohe冻结时jian较短,缺点也较显明,排管的液zhu作用大,cao作laodongliang大且繁重,除霜麻烦。

  速冻搁架常用于食品速冻,其速冻速度快,速冻品质高,速冻后的食品neng保chi原有的色、形、味及营养成分,整体指标符合速冻食品的技neng要求,节neng效率显明,与同类速冻设备相bi节电30%zuoyou,成本减低20%zuoyou,其性neng稳ding,占地面jixiao,安装、使用、weihu方bian,shi食品行业低投入、产liang高出的理想搁架,大多用于速冻shui饺、速冻牛yang肉、速冻蔬菜、速冻海产品、速冻shuiguo等产品。

  速冻搁架zhonglv搁架的特点主要有yi下五点,下面我们一起qu了jie下吧:

  1、gai搁架ju有较强的导热性neng及传热力。

  2、lv搁架的lv合金管na壁润hua,管道阻力xiao,管na制ling剂流liang高,zheng常运行时不yiji灰、ji油垢,传热除霜性nenghao。

  3、lv合金ling冻板外表已jin行了耐氧huachu理,使用过程zhong不需jin行止腐chu理,卫生条jianhao,不会污染冻品。

  4、冻住jian高低度也neng够相应下jiang,然后削减出譻heng

  5、速冻搁架neng节约制ling剂费用,也增加了体系稳ding性。